电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全的支付系统：电竞投注网站会采用安全的支付系统，如SSL加密技术，以保障用户的资金安全。用户在网站上进行存款和提款时，都会通过加密方式进行传输，防止第三方获取用户资金信息。

2. 严格的资金管理制度：电竞投注网站通常会采取严格的资金管理制度，确保用户的存款与提款流程严谨规范，避免资金被挪用或盗用。

3. 使用公平的游戏系统：电竞投注网站会确保游戏系统公平公正，避免作弊和人为操控游戏结果的情况发生。网站通常会采用第三方认证机构来监督游戏的公平性。

4. 提供客服支持：电竞投注网站会提供24小时的客服支持，帮助用户解决任何遇到的问题和疑虑，保障用户的权益。

总之，电竞投注网站会通过技术手段和管理制度来保障资金安全和游戏的公平性，确保用户能够安心参与游戏投注。希望以上内容对您有所帮助。